This is a short chronicle of a family that has been producing oil for generations, in a peculiar valley with ancient olive trees. Their aim has always been to obtain a quality oil, and they have evolved in recent years to obtain some of the most highly valued oils, both in terms of organoleptic properties and for their health benefits. A journey of 30 years, a rural history, a human history above all.
CATALÀ- Aquesta és una petita crònica d'una família que ha estat elaborant oli durant generacions, en una vall peculiar i amb oliveres milenàries. La seva finalitat ha sigut sempre obtenir un oli de qualitat, i han anat evolucionant en els darrers anys fins a obtenir uns dels olis més ben valorats, tan a nivell organolèptic com per les seves qualitat respecte a la salut. Un recorregut de 30 anys, una història rural, una història sobretot humana.