-
L'oli de la vall
Aquesta és una petita crònica d'una família que ha estat elaborant oli durant generacions, en una vall peculiar i amb oliveres milenàries. La seva finalitat ha sigut sempre obtenir un oli de qualitat, i han anat evolucionant en els darrers anys fins a obtenir uns dels olis més ben valorats, tan a...
-
La recuperació de blats antics
The recovery of old wheat - This documentary follows Víctor Garcia's work for 15 years to multiply and recover ancient wheat seeds, with the aim of incorporating them into production systems. These seeds allow the cultivation of plants without treatments that harm health. They are conscientiously...
-
Gust de terra, gust de vi
In 2003, some old fields were recovered from the Finca de Can Torres, in Les Gavarres, to replant vines, which had traditionally occupied those spaces until the middle of the 20th century. We began monitoring the work of the new wine farm, from the planting of the vines to the first bottle of win...
-
Collita pròpia
Aquest documental explora la producció i el consum de productes de proximitat des de la perspectiva de productors, botiguers, consumidors i restaurants. Des d'una òptica local es plantegen temes globals que conviden a la reflexió davant la necessitat d'un consum responsable.
-
Forn de calç de can Torró
The lime kiln of Can Torró- In 2017, a traditional lime kiln was carried out, in the can Torró oven, in the Fonteta district. The idea came from the ceramist Josep Matés, who together with a large number of volunteers started all the tasks necessary to carry out this work. There were only a few m...
-
En memòria d'Agustí Vila, mestre picapedrer
Agustí Vila was a master stonemason. His experience and knowledge of raw materials made him an exceptional professional, master of many others. In his last stage he experimented with artistic sculpture, and there are examples of his public work in Sarrià de Ter. In this recording we followed for ...
-
Els reptes de futur de la pagesia
Aquest documental reflecteix les principals problemàtiques i preocupacions del sector primari a Llagostera. Sense deixar de ser un audiovisual local, amb la participació dels nostres pagesos, les converses van derivant cap a temes ambientals i de gestió de la terra que afecten el planeta. Fruit d...
-
La carbonera de Celrà
Diversos voluntaris hem tirat endavant la realització d'una carbonera a Celrà , després de molts anys . Era una activitat que es realitzava a les Gavarres, fins a la meitad del segle passat.